Суп с фрикадельками
Пошаговое описание:
Приготовление супа с фрикадельками:
В кипящую воду добавляем картошку (порезанную брусочками), свежую морковку (на терке), репчатый лук (мелко порезанный), варим до полуготовности, далее добавляем специи (соль, перец и др. приправы на ваш вкус).
Лепим фрикадельки: берём куриное филе, измельчаем в мясорубке или блендере, полученный фарш немного отбиваем, добавляем специи и бросаем в бульон.
Варим до готовности, перед выключением добавляем зелень и немного растительного масла.
Приятного аппетита!
