Рецепты вкусных блюд для самых требовательных гурманов. Полезные рецепты для каждого. Рецепты блюд в домашних условиях.
Добавить сайт в закладки →
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервирование

Первые блюда. Рецепты

Приготовление первых блюд – приятное и полезное дело для каждой хозяйки. Во-первых, первые блюда очень вкусны, во-вторых, они ещё и полезны.
Первые блюда очень влияют на состояние пищеварительного тракта. Они выступают стимуляторами пищеварительных желез и готовят пищеварительную систему для активной работы во время обеда.

Благодаря первым блюдам наш организм пополняется экстрактивными веществами, которые содержатся в мясе, рыбе, грибах и во время приготовления первых блюд переходят туда.

Стимулируют функцию пищеварительных желез и овощи, а значит, так как первые блюда часто бывают овощными отварами, они имеют большое значение в стимуляции функции печени. А также они есть щедрым источником разнообразных минеральных веществ, необходимых организму человека.

Ценным является и то свойство, которым обладают вкусные первые блюда, что заключается в ощущение сытости при употреблении сравнительно маленького их объема.

Следует упомнить о том, что иногда первое блюдо можно заменить соком из овощей или ягод. Сок хорошо повышает аппетит, и активно влияет секрецию желудочных желез. Если вам совсем не хочется первого, а летом такое бывает часто, если вы спешили и не приготовили первое, выпейте стакан сока и наслаждайтесь вторым блюдом.

postheadericon Рассольник по-украински

Рассольник по Украински

читать полностью »

postheadericon Украинский борщ с грибами

Как правильно сварить украинский борщ с грибами

читать полностью »

postheadericon Болгарский суп «Таратор»

Болгарский суп «Таратор»

читать полностью »

postheadericon Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Приготовление супа с фрикадельками:

В кипящую воду добавляем картошку (порезанную брусочками), свежую морковку (на терке), репчатый лук (мелко порезанный), варим до полуготовности, далее добавляем специи (соль, перец и др. приправы на ваш вкус). читать полностью »

postheadericon Как приготовить вкусный бульон. Виды и способы приготовления

Как приготовить вкусный бульон

Мясо-костный бульон:
Служит как основа для приготовления горячих первых блюд.

Ингредиенты: 300 грамм мяса на кости, одна головка репчатого лука, моркови и петрушки – по 1 корню, 2 литра воды, сельдерей, соль, специи – по вкусу. читать полностью »

postheadericon Сливочный суп со спаржей и шампиньонами

Сливочный суп со спаржей и шампиньонами

Сливочный суп со спаржей и шампиньонами:

Предлагаем Вашему вниманию этот превосходный суп. Он действительно этого заслуживает, так как, попробовав однажды, – вы захотите приготовить его еще раз. И не один. Это очень нежное блюдо, а разнообразие цветов овощей и зелени делает его потрясающе красивым! читать полностью »

postheadericon Солянка сборная мясная классическая

Солянка сборная мясная классическая

Солянка – это традиционное блюдо русской кухни. Отличается большим количеством ингредиентов, ароматных пряностей и неповторимым вкусом. Солянка, приготовленная по нашему рецепту, станет отличным украшением как повседневного, так и праздничного стола! читать полностью »

postheadericon Суп-пюре из тыквы

суп-пюре из тыквы

Супы-пюре очень полезны, они улучшают наше пищеварение, хорошо усваиваются. А еще их очень просто готовить! Тыква – потрясающий продукт, и когда она появится на Вашем столе – не упустите момент и загляните в этот рецепт. читать полностью »

postheadericon Диетический суп из морепродуктов

диетический суп из морепродуктов

Дары моря очень полезны и вкусны! Они легко перевариваются, в них много полезных веществ. Также несомненным их преимуществом является то, что их очень просто и быстро готовить. Мы предлагаем Вашему вниманию необычный, но от этого не менее вкусный суп как раз из морепродуктов. читать полностью »

postheadericon Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой

Этот суп очень популярен во всем мире. Рецепты часто корректируются, вносятся новые ингредиенты. Мы же покажем Вам, как приготовить этот простой и вкусный суп, поистине домашний, да еще и с лапшой собственного приготовления. читать полностью »

Популярные кулинарные рецепты