Тортик из кабачков
Пошаговое описание:
Ингредиенты:
2 небольших свежих кабачка потереть на тёрке
1 яйцо
150 грамм кефира
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
муки около 1 стакана
Рецепт приготовления:
Всё хорошо размешать. Тесто должно быть как на оладьи. Жарить на растительном масле, как блины. Получается их 4 штуки.
Немного остудить. Промазать каждый блин майонезом, на майонез уложить тертый сыр, раздушить чеснок (на каждый блинчик 1 зубок), присыпать зеленью. И так все блинчики.
Верх смазать майонезом и украсить зеленью. Приятного аппетита!
