Сырное Рафаэлло
Пошаговое описание:
Ингредиенты:
200 грамм сыра тёртого
2 зубка чеснока
100 грамм крабовых палочек
1 яйцо
3-4 ст. ложки майонеза
фаршированные оливки (лимоном)
Приготовление:
Сыр, яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить столько майонеза, чтобы получилась вязкая масса, из которой удобно лепить шарики.
Отдельно потереть на мелкую терку крабовые палочки. Руки смачивать водой, брать немного сырной массы формовать «лепешку», в серединку класть оливку.
Скатать шарик, обвалять в крабовых палочках поставить готовые сырные шарики Рафаэлло в холодильник, чтобы немного застыли. Всё готово. Простой рецепт, но очень вкусная закуска. Приятного аппетита!
