Сало в луковой шелухе
Пошаговое описание:
Сегодня мы с вами приготовим сало в луковой шелухе по очень простому рецепту.
Сало из-под живота (почеревок) натереть солью, перцем, лавровым листом, нашпиговать чесноком.
Дать пропитаться часа 3-4. На 1 литр воды добавить 0,5 стакана крупной соли.
В кипящую воду положить промытую луковую шелуху и сало. Проварить 20 минут, снять с огня. Всё это оставить на сутки. Хранить в морозильнике.
Простой рецепт приготовления сала в луковой шелухе, а получается такая вкуснятина. попробуйте!
