Рецепты вкусных блюд для самых требовательных гурманов. Полезные рецепты для каждого. Рецепты блюд в домашних условиях.
Добавить сайт в закладки →
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервирование

postheadericon Сало соленое

Рецепт вкусного солёного сала
Пошаговое описание:

Берём сало с прослоечкой. Режем на кусочки. Соль смешиваем с молотым чёрным перцем и чесноком (все по желанию и количеству сала, я соли беру стакан, а все остальное на глаз).

В миске или кастрюльке все перемешиваем и обмазываем сало так чтобы со всех сторон было по сантиметру смеси. Сверху придавливаем тарелкой и под пресс (можно поставить 3-х литровую банку с консервацией).

Двое суток при комнатной температуре. Затем стряхиваем соль ножом и в морозилку.

Получается очень вкусное солёное сало просто пальчики оближешь.

На нашем сайте вы всегда найдёте любые рецепты вкусных блюд и сможете приготовить их в домашних условиях.



Комментировать

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

Популярные кулинарные рецепты