Домашний куриный рулет
Пошаговое описание:
Мясо с трех куриных окорочков помыть, порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок (через чесночницу), соль, зелень (укроп, петрушку), сухой желатин (2 пачки по 20 грамм), 0,5 стакана воды. Все перемешать, сложить в литровый пакет из под кефира, пакет закрыть прищепкой.
Поставить в высокую кастрюлю с водой (лучше в бидончик) и варить после закипания 40 минут. Осторожно вынуть из воды, дать остыть и в холодильник на ночь. Когда затвердеет, разрезать пакет и выложить содержимое.
Из простого рецепта получается вкуснейший домашний куриный рулет!
