Мясной домашний рулет
Пошаговое описание:
Надо взять 2кг брюшины. Распластать и намазать специями, положить на 8 часов в рассол. Затем вытащить и закрутить в рулет, а после запекать в рукаве.
В рукаве выпекать 1,5 часа при температуре 200 градусов. Остудить и посыпать перцем чили, а также паприкой с сухим чесноком.
