Рецепты вкусных блюд для самых требовательных гурманов. Полезные рецепты для каждого. Рецепты блюд в домашних условиях.
Добавить сайт в закладки →
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервирование

postheadericon Мясной КАРМЭН

Мясной КАРМЭН
Пошаговое описание:

Ингредиенты:

мясо − любое (свинина, говядина, птица – на выбор) – 300-400 грамм

баклажаны − 1,5кг (4шт)

лук – 1шт

помидоры – 2шт

перец сладкий – 2шт

зелень − кинза

Специи: майоран, паприка, базилик, чабер, кориандр, чили, красный и черный перец молотые.

Приготовление:

Мясо и овощи порезать очень мелко, из синих извлечь середину.

Хорошо разогретую сковороду выложить мясо, чуть погодя лук, за ним перец сладкий, затем помидоры и специи, в конце добавить зелень. Начинка готова.

Начинить баклажаны, закрыть крышечками, обмотать фольгой до середины (для сохранения выделяемого сока) и выпекать в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!



Комментировать

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

Популярные кулинарные рецепты