Рецепты вкусных блюд для самых требовательных гурманов. Полезные рецепты для каждого. Рецепты блюд в домашних условиях.
Добавить сайт в закладки →
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервирование

postheadericon Баклажаны в маринаде

Баклажаны в маринаде
Пошаговое описание:

Баклажаны отварить в солёной воде в течении 15 минут и остудить. Нарезать кружочками толщиной в 1см.

Для приготовления маринада измельчаем в блендере:

− 1 головку чеснока

− 2 столовые ложки сахара

− 1,5 столовые ложки соли

− 50г виноградного уксуса

− 150г растительного масла

Укладываем слоями баклажаны, пересыпая каждый слой колечками лука и рубленной зеленью петрушки, поливая маринадом. Сверху ставим гнёт и убираем на сутки в холодильник.



Комментировать

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

Популярные кулинарные рецепты