Бутерброд с картошкой
Пошаговое описание:
Натереть на крупной терке большую сырую картофелину, посолить, поперчить, разбить туда сырое яйцо, всё вместе хорошо взбить, можно добавить измельченную зелень – или потом посыпать ею уже готовые бутерброды.
Нарезанный хлеб намазать с одной стороны картофельной массой и класть на разогретую сковороду с растительным маслом, сначала намазанной стороной вниз, когда зарумянится – перевернуть и обжарить с другой стороны.
Приятного аппетита!
