Салат с картофелем
Пошаговое описание:
Маринад: 1 ч.л. меда, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, соль.
2-3 молодые картофелины хорошо промыть и отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить и нарезать кружочками. Залить маринадом и настаивать минут 10-15.
1 огурчик вымыть и не очищая нарезать кружочками, 3-4 редиски помыть и тоже нарезать кружочками.
На тарелку хаотично слоями выложить поочередно картофель, огурец и редис. Присыпать мелко нарезанным шнит-луком, рубленными грецкими орехами и сверху немного полить маринадом.
Салат с картофелем готов. Приятного Вам аппетита!
