Огурцы в томате
Пошаговое описание:
Ингредиенты:
4кг огурцов
3кг помидор
3 столовые ложки соли
200 грамм сахара
200 грамм растительного масла
200 грамм чеснока
3 столовые ложки 70%−го уксуса
Рецепт приготовления:
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить масло, соль и варить 15 минут.
Огурцы порезать кружочками и залить горячим томатным пюре. Добавить сахар, чеснок, уксус и варить ещё 5 минут.
Разложить в стерильные банки и закатать. Огурцы в томате готовы. Пробуйте, очень вкусно!
