Торт печёночный
Пошаговое описание:
Приготовление:
500-600 грамм сырой печени (любой) пропускаем через мясорубку.
К печени добавляем 1 яйцо, немного соды (погашенной в уксусе), немного подсолнечного масла, немного тёплого молока, соль, 2-3 ст.ложки муки, всё тщательно перемешиваем. Из готовой смеси выпекаем блины (если получилось густо, разбавляем водичкой или молоком).
Каждый блин промазываем майонезом с чесноком и жареной морковкой с луком, верх украшаем по своему вкусу. Даём постоять чтобы торт пропитался.
