Лобио с сосисками
Пошаговое описание:
На сковороду с растительным маслом выложить репчатый лук нарезанный кольцами или 1/2 кольцами и обжарить 2-3 минуты, затем добавить сосиски, нарезанные кусочками (я маленькие сосиски резала на 4 части), банку красной консервированной фасоли без жидкости, 1-2 ст.л. томатного пюре или кетчупа, специи по вкусу.
Перемешать, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Затем посыпать порезанной кинзой, перемешать и сразу выключить .
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
