Кулинарочка.ру

Ингредиенты:

500 грамм свинины
1 морковь
1 сладкий перец
1 большая луковица
1/2 стакана сладких помидоров (продаются готовые)
1 ст.л. крахмала
1/2 стакана соевого соуса
сок 1/2 лимона.

1/2 стакана сладких черри залить на ночь 1/2 стакана соевого соуса.

Приготовление:

Мясо порезать кусочками, посыпать специями и перцем, морковь и перец нарезать соломкой, лук мелко порубить. В раскаленное растительное масло выложить мясо и на сильном огне поджарить 5 минут, перемешивая. Выложить помидорки без соуса и лук.

Через 5 минут – морковь, затем сладкий перец. Готовить вместе ещё 10 мин. 1/2 стакана соевого соуса, в котором вымачивались черри, долить водой до 1 стакана, выдавить сок 1/2 лимона и перемешать с крахмалом.

Влить в мясо перемешать, досолить по вкусу и положить лаврушку. Через 10 минут всё готово!
Приятного аппетита!