Вторые блюда. Рецепты
Колдуны
Решили наконец-то приготовить колдуны? Этот рецепт приготовления колдунов очень прост и получается очень вкусно.
Всё очень просто, как всегда, одно отличие: перед тем как поставить колдуны в духовку, каждый надо смазать сметаной и подержать при температуре 190 градусов 15 мин. Так колдуны получаются очень нежные!
Картофель на тёрку, яйцо, соль, вместо муки – манка.
Начинка у меня из индюшатины – фарша. Фарш можно любой – как на котлеты. Жарим как обычные драники, положив в середину фарш, затем укладываем в казанок и в духовку!
На этом приготовление колдунов заканчивается. Приятного аппетита!
