Перец «Праздничный»
Пошаговое описание:
Консервируем праздничный перец.
Маринад:
1 литр воды
0,5 стакана уксуса
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли
В банку литровую положить:
1 зубчик чеснока
2 лавровых листа
3 горошка чёрного перца
3 горошка душистого перца
3 гвоздики
корицу на кончике ножа.
Перец порезать дольками и бросить в кипящий маринад, прокипятить 10 минут, разложить в банки, закатать и укутать.
У нас получился красивый и полезный перец на зиму, которым можно украсить наш праздничный стол.
