Лобио из стручковой фасоли
Пошаговое описание:
Для приготовления лобио из стручковой фасоли вам понадобятся:
3кг помидор, которые необходимо прокрутить через мясорубку
добавить 100 грамм соли
250 грамм растительного масла
200 грамм сахара
100 грамм уксуса
4 головки чеснока (давленного)
Варим 20 мин.
Фасоль стручковая − 2,5 кг, перец сладкий − 2,5 кг нарезать не большими кусочками и добавить в томат.
Варим ещё 30 мин.
Уложить в стерилизованные банки и закатать (на эту порцию надо 5 литровых банок). Всё, наше лобио из фасоли готово! простой рецепт и лёгкое приготовление. Приятного аппетита!
