Аджика. Рецепт
![Рецепт приготовления аджики](http://kulinaro4ka.ru/wp-content/uploads/2014/10/getImage2-e1413557257600.jpg)
Пошаговое описание:
Ингредиенты:
1кг болгарского перца
1кг моркови
1кг зелёных кислых яблок
1кг репчатого лука
2кг помидоров
несколько стручков жгучего перца
Приготовление:
Всё пропустить через мясорубку и варить в течение 40 минут. Добавить 100 грамм молотого чеснока, 2 ст. л. соли, 100 грамм столового уксуса и варить ещё 5 минут. Разложить в банки и закатать.
Вот такой простой рецепт приготовления аджики от сайта Кулинарочка.