Ленивые чебуреки
Пошаговое описание:
Приготовление:
Берём 0,5кг фарша, 2-4 луковицы (пропустить через блендер или очень мелко порезать), посолить, поперчить, 1 стакан кефира смешать с 1 ч.л. соды, 1 яйцо. Всё хорошо перемешать с фаршем, добавить муку, чуть гуще, чем на оладьи. Дать постоять 30 минут и можно жарить.
Обжариваем с двух сторон и немного под крышкой. Приятного аппетита!
