Крошка картошка
Пошаговое описание:
Ингредиенты:
500г картофеля
200г крабового мяса
100г грибов
2 ст.л. масла сливочного
соль перец
2 яйца
Приготовление:
Сделать картофельное пюре с маслом (без молока), мелко порезать отварные грибы и мясо, добавить яйцо.
Скатать шарики, обвалять в муке, потом в яйце и затем в хлебных крошках. Жарить во фритюрнице
Выложить на салфетку, чтобы стёк жир.При подаче можно украсить зеленью, крабовыми палочками, кукурузой, чем хотите. Можно подать как гарнир к курочке.
