Рецепты вкусных блюд для самых требовательных гурманов. Полезные рецепты для каждого. Рецепты блюд в домашних условиях.
Добавить сайт в закладки →
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервирование

postheadericon Помидоры по-грузински

Рецепт зеленых помидоров по-грузински
Пошаговое описание:

Этом не сложный рецепт помидор по грузински, вкус которых вам несомненно очень понравится, для вас приготовил один наш хороший знакомый. Давайте приступим.

Ингредиенты:

5кг бурых и зелёных помидор

0,5 стакана чеснока (измельчить в блендере)

0,5 стакана горького перца (измельчить в блендере)

по 0,5 стакана петрушки и кинзы (измельчить в блендере)

0,5 стакана соли

5-6 лаврового листа

20-30 штук чёрного горошком перца

5-6 штук душистого перца

5-6 бутонов гвоздик

Все ингредиенты смешать и этой смесью обмазывать разрезанные пополам помидоры. Помидоры уложить в ведро, сверху накрыть марлей, поверх уложить тарелку, а на тарелку установить гнёт, чтобы придавить помидоры.
Поставить помидоры на холод. Через 7-10 дней помидоры по-грузински будут готовы, всё зависит от спелости и сорта помидор.

Согласитесь, рецепт довольно простой, а помидоры по-грузински получаются очень вкусным и послужат не забываемой закуской к любому столу.



Комментировать

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

Популярные кулинарные рецепты