Кулинарочка.ру

Готовим салат «Арбуз» по следующему рецепту:

1-й слой − отварное мясо;
2-й − майонез;
3-й − лук, порезанный кубиками;
4-й слой − майонез;
5-й слой − яйца отварные (протереть на тёрке);
6-й − майонез;
7-й − сыр твёрдый, протёртый на мелкой тёрке.

Придать форму арбузной дольки, украсить красный цвет: перец сладкий красный порезать маленькими кубиками + помидор мелко порезать кубиками (мякоть можно удалить), сыр натереть на мелкой тёрке, свежий огурец тоже на мелкой тёрке обязательно отжать на салфетке.
Всё, наш салат в форме арбуза готов! Красиво и вкусно!!!