Салаты. Рецепты
Салаты – очень вкусное и полезное блюдо, которое может заменить гарнир, любую закуску и даже основное блюдо. Их принято подавать в специальных салатницах, пиалочках, корзинках. И даже в целебном и диетическом питании их место одно из первых, потому мы готовим салаты очень часто.
Если мы стараемся ограничить себя в сладком, мучном, и жирном, то это ни в коей мере не касается овощей. Наш организм нуждается в овощах каждый день. Наше самочувствие зависит от того, сколько мы употребляем зелени. Овощные салаты способствуют хорошему апетиту, являются богатым источником ценнейших минеральных солей, витаминов и других необходимых нашему организму веществ.
Салаты хороши на завтрак, на обед, на ужин. Эфирные масла, содержащиеся в салатах, очень полезны и ароматны. Они налаживают работу пищеварительного тракта, повышают апетит и способствуют усвояемости пищи. Особенно ценны клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. На нашем сайте ежедневно появляются новые рецепты салатов, вкусных и полезных.
Сырые и обработанные фрукты и овощи – составные салатов, которые используются вместе с пряностями и специальными заправками для улучшения вкуса этого блюда.
Наиболее полезны для человека такие овощи, используемые для приготовления салатов: все виды капусты , листья салата, сельдерей, огурцы, редиска, лук, помидоры, петрушка и др. Потому у нас собраны вкусные салаты с фото только из полезных овощей.
Не следует забывать и о фруктовых салатах, это не только любимое всеми блюдо, но и ценные и необходимые для нашего организма вещества.
Это источник легкоусвояемых углеводов, органических кислот, витаминов и минеральных солей.
Салат «Курица с грибами»
Ингредиенты:
грибы − 0,5кг
картофель − 2шт
филе курицы − 0,5кг
сыр твёрдый − 150г
яйца − 2шт
майонез
Салат «собираем» слоями:
1-й слой жареные грибы
2-й слой майонез
3-й слой вареная картошка на крупную терку
4-й слой майонез
5-й слой филе курицы кубиками
6-й слой майонез
7-й слой сыр твёрдый на мелкую терку
8-й слой майонез
9-й слой варёное яйцо на крупную терку
Очень вкусный салат курицы с грибами от сайта Кулинарочка.ру готов. Приятного аппетита!
Салат «Черепаха»
Продукты: 5 яиц, 2 луковицы, 200 грамм сыра, 1 окорочок, майонез, изюм, грецкие орехи.
Уложить салат слоями:
1-й слой – желтки яиц на терке
2-й слой – курица мелко резанная
3-й слой – майонез
4-й слой – лук мелко нарезанный
5-й слой – белки на мелкой терке
6-й слой – майонез
7-й слой – сыр
8-й слой – майонез
Сверху салат украсить изюмом и половинками грецкого ореха. Вкуснейший салат «Черепаха» от сайта Кулинарочка готов. Приятного аппетита!
