Блинчатые рулетики с мясом
Пошаговое описание:
Испечь 14-15 блинчиков. Приготовить начинку: 500 грамм фарша обжарить с луком, добавить соль, перец, 2 сырых яйца, все перемешать, потушить немного. Начинку выкладывать на пол-блинчика, свернуть трубочкой. В форму выкладывать рулетики поленницей, верх смазать сметаной и отправить в духовку примерно на 20 мин., в конце можно посыпать тёртым сыром.
