Легкий летний торт с фруктами
Готовим фруктовый легкий летний торт с фруктами.
Для приготовления фруктового торта нам понадобится:
Бисквит:
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
Суфле:
сметана – 500 грамм
сахар – 1 стакан
желатин – 3 столовые ложки
киви, клубника
Приготовление:
Испечь бисквит. Порезать на кубики.
Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на полчаса. Сметану взбить с сахаром. Через 30 минут желатин подогреть до полного растворения, но не доводя до кипения. Ввести в сметану желатин, постоянно помешивая. Застелить форму пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные фрукты для нашего легкого летнего торта, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой фруктов и слой бисквита (торт с фруктами имеет очень красивый вид, никто не устоит перед кусочком такого летнего торта.). Залить и убрать в холодильник торт на 2 часа.
Через 2 часа летний фруктовый тортик готов. Получился очень красивый на вид и, главное, очень вкусный лёгкий летний торт.
